Смотря от необходимости и важности, также от типа носителя. Если носитель,флешка - надо смотреть на Ее состояние,если жива, вспоминать записывалось на неё что или нет,если нет,то лучшие варианты rstudio,hetman recovery,elcomsoft efs...если флешке пришёл капут,только pc 3000 flash в комплексе с их комплектом контроллеров и считывателей...стоит бу 90к+
Если харды,тот же набор по,для рабочих жестких,если что то с ним не то,pc3000 плюс прямые руки и анализ работоспособности